Usai Lebaran Susah Cari Makanan di Kantor? Bawa Bekal Nasi Ayam Yuk

MENCARI makan siang usai lebaran memang jadi persoalan simpel namun pelik. Bagaimana bisa otak dan tubuh bekerja jika tangki alias perut kosong tanpa ada asupan bahan bakar berupa makanan.

Sebagai solusi, bawalah bekal makanan sampai semua pedagang makanan berjualan normal kembali. Dilansir dari instagram @berbagiresep, berikut resep nasi ayam yang gurih dan nikmat untuk bekal makan siang.

Bahan

Kaldu ayam kampung, secukupnya

5 siung bawang putih, cincang

1 ruas jahe, memarkan

3 lembar daun pandan, ikat

2 batang sereh, memarkan

4 cup beras

Kecap asin dan garam secukupnya

 

Cara membuat

1. Tumis bawang putih, jahe, daun pandan dan sereh sampai harum. Masukkan beras lalu tambahkan garam dan kecap asin. Aduk rata sampai bumbu meresap ke dalam nasi;

2. Tuang kaldu ayam, dan masak hingga air menyerap. Angkat;

3. Kukus nasi sampai matang, hidangkan nasi dengan ayam rebus.

 

Sumber : Okezone